Рыбные котлеты с творогом

Через мясорубку пропустила 0,5 кг размороженного и хорошо отжатого от лишней влаги филе хека вместе со 150 г творога и 1 луковицей, добавила горсть рубленного укропа, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо, промешала хорошенько и оставила постоять на полчасика в прохладном месте, чтобы ингредиенты "поженились". Сформировала котлеты, запанировала в сухарях и обжарила до готовности на растительном масле на среднем огне. Подала с картофельным пюре. Вкусно как в детстве у мамочки)))

Приятного аппетита