Сыр в кляре
Сыр в кляре
Взбила 2 яйца с 4 ст.л. воды и щепотью соли, добавила 4 ст.л. муки с небольшим верхом, подвзбила тесто для кляра. Брусочки сыра панировала в муке, обмакивала в кляр и обжаривала до золотистости с двух сторон в большом количестве масла, после чего выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир. Как же вкуснооо! Супруг ну очень оценил к пиву)
Приятного аппетита
26 июля 2016
1406