Творожный омлет на ряженке

Взбила 4 яйца с солью, добавила 200 г мягкого творога, влила 1 стакан ряженки, подвзбила, вмешала горсть рубленного укропа, вылила смесь в сковороду, посыпала тёртым сыром и довела под крышкой до готовности на небольшом огне. Получился сочный, нежный и достаточно сытный омлетик)

Приятного аппетита