Тарталетки с сёмгой - 2

Тарталетки с сёмгой
В ходе кулинарных экспериментов выяснилось, что нам понравилось сочетание столового хрена и авокадо. Сегодня у нас закуска на эту тему: в чашу блендера сложила 1/2 авокадо, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. столового хрена и пробила. Слабосоленую сёмгу нарезала тонкими слайсами, свернула кольцами, оборачивая вокруг пальца, установила в тарталетки, с помощью кулинарного пакета наполнила получившиеся "колодцы" подготовленной массой, украсила микрозеленью горошка и сразу подала. Весьма вкусная и пикантная закусочка)
Приятного аппетита
15 февраля 2025
59