Морковная запеканка с куриным фаршем
Морковная запеканка с куриным фаршем
700 г куриного фарша посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеных прованских травок, промешала и оставила на 20 минут помариноваться. В это время натёрла на крупной тёрке 4 крупненьких морковки и 150 г сыра, добавила 2 горсти резаного зелёного лука и 200 мл 10%-ных сливок, посолила, поперчила, вмешала подготовленный фарш, хорошенько вымешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Запеканочка удалась - сочная, довольно диетичная и ооочень вкусная)
Приятного аппетита
17 мая 2015
1857