Рыбное суфле
![Рыбное суфле](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/85084-fish-souffle_bdecc1bd3e0525bfe4209b18e3daeef9.jpg)
Рыбное суфле
В колбу блендера сложила 600 г фарша белых рыб, 1 резаный стебель порея и 2 ст.л. муки, вбила 2 яйца, посолила, влила 200 мл 20%-ных сливок и пробила всё до однородности, разложила по смазанным маслом формам и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, достала, дала немного отстояться под фольгой и подала. Нежнейшее, сочнейшее, ароматнейшее суфле так порадовало)
Приятного аппетита
17 сентября 2016
1948