Мясо (баранина)

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

В чашу мультиварки выложила 2 луковицы 1/4-кольцами, включила режим "тушение" и оставила на 10 минут...

Баранина с овощами в рукаве

Баранина с овощами в рукаве

600 г мякоти бараньей ноги порезала средними кусочками, добавила 1 ч.л. с верхом сушеной мяты, 3 измельчённых зубчика...
Баранина с фасолью

Баранина с фасолью

2 стакана красной фасоли замочила на ночь, промыла, переложила в казан, сверху уложила 700 г бараньих голяшек, залила...
Баранина с фасолью - 2

Баранина с фасолью - 2

Баранину на рёбрышках (0,6 кг) замариновала на ночь в смеси 3 ст.л. растительного масла, 5 зубчиков измельчённого чеснока...
Баранина с фасолью - 3

Баранина с фасолью - 3

Немногим более 1 кг мякоти баранины порезала крупными кусочками, быстро обжарила в казане на сильном огне с добавлением...
Баранина тушеная с овощами

Баранина тушеная с овощами

В небольшом казанке раскалила растительное масло, добавила 1 ч.л. хмели-сунели, промешала и обжарила 2 отруба бараньей...
Баранина-гриль

Баранина-гриль

Бараний бок (2 - 2,5 кг) порезала порционно по рёбрышкам и замариновала на ночь в 0,5 л сухого красного вина с добавлением...
Бараньи голяшки в гранатовом соке - 2

Бараньи голяшки в гранатовом соке - 2

Около 1 кг бараньих голяшек зачистила от плёнок, посолила, поперчила, посыпала 1 ст.л. хмели-сунели, промешала...
Бараньи голяшки с грибами в томатном соусе

Бараньи голяшки с грибами в томатном соусе

В сотейник влила 0,5 л воды, добавила 1 банку (400 г) консервированных очищенных рубленных помидоров, довела до...
Бараньи голяшки с овощами

Бараньи голяшки с овощами

В казан слоями уложила 4 луковицы кольцами, сверху около 1 кг зачищенных бараньих голяшек, затем по 1 зелёному...
Бараньи голяшки с овощами в вине

Бараньи голяшки с овощами в вине

На дно казана уложила 3 луковицы кольцами, сверху уложила 900 г бараньих голяшек, накрыла слоем из 3 красных сладких перцев...

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле

В чашу измельчителя сложила дюжину маслин, 5 кусочков вяленых помидоров вместе с двумя ст.л. масла от них, по горсти...

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2

1/2 стакана кус-куса залила кипятком и оставила распариться, охладила, добавила в 0,5 кг бараньего фарша, присолила...
Бараньи котлетки с маслинами

Бараньи котлетки с маслинами

В чашу блендера сложила 0,5 резаной бараньей мякоти, 1 резаную луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 10 маслин...
Бараньи рёбра с картошкой в духовке

Бараньи рёбра с картошкой в духовке

1,5 кг бараньих рёбрышек разрезала на куски по 2 ребра, сложила в миску, обсыпала молотой зирой…
Бараньи рёбрышки в китайском стиле

Бараньи рёбрышки в китайском стиле

В кастрюлю влила 1 л воды, добавила 2 звёздочки аниса 1 ч.л. смеси "5 специй", 1 палочку корицы, 1 ст.л. рисового...
Бараньи рёбрышки в луковом соусе

Бараньи рёбрышки в луковом соусе

Немногим более 1 кг бараньих рёбрышек порезала поштучно, обжарила на сильном огне на 3 - 4 минуты с каждой стороны, поперчила...

Бараньи рёбрышки в пакете

Бараньи рёбрышки в пакете

Вчера нарезала по ребру 600 г бараньих рёбрышек, густо обсыпала смесью пряностей для баранины, добавила 2 луковицы...
Бараньи рёбрышки на мангале

Бараньи рёбрышки на мангале

Приобрели сегодня на рынке рёбрышки молоденького барашка (1 кг 300 г) и попросили мясника порубить их на ленты...
Бараньи ребрышки с овощами

Бараньи ребрышки с овощами

1 кг бараньих ребрышек порезала поштучно и замариновала в 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. молотого кориандра и 1 ч.л. соли на пару...
<<  1 [23 4 5 6  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет