Блюда из бобовых

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 2/3 стакана квашеной капусты, обтушила, добавила…

На 600 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо с костей и порезала, а бульон...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, добавила 1 запечённое…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, через пару минут посолила, добавила небольшие…

стакан гороха замочила на 3 часа, отварила 20 минут, откинула на дуршлаг и промыла. В кастрюле быстро обжарила...

Вчера промыла и замочила 1 стакан гороха, сегодня слила оставшуюся жидкость, добавила горох в кипящую воду и варила...

В кастрюле обжарила 2 луковицы кубиком, залила холодным мясным бульоном (варила рульки), добавила стакан...

Отваривала для горячего блюда свиные рульки и остался наваристый бульончик, литра два, решила сварить на нём гороховый...

На ночь замочила 400 г промытого колотого гороха. В толстостенной кастрюле на растительном масле обжарила…

На сухой горячей сковороде обжарила 3 резаные охотничьи колбаски, добавила 5 резаных маринованных огурцов, обтушила...

Сегодня блюдо из разряда быстрых, но это не умаляет его вкусовых качеств. В сковороде вок на раскалённом масле…

600 г свежего тофу положила под пресс и оставила на час для отцеживания лишней влаги, затем порезала кубиком. В сковороде…

Кусок свежего тофу (на 600 г) положила под гнёт на пару часов, чтобы отжать лишнюю влагу - так тофу становится более упругим и не крошится…

В сковороду с разогретым маслом выложила 1 банку красной консервированной фасоли с небольшим количеством заливки, довела до кипения…

1 банку белой консервированной фасоли промыла и обсушила, добавила 5 небольших резаных помидорок, шарик моцареллы...

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила резаные лисички (объёмом около...

2 стакана жёлтой чечевицы отварила до готовности, в конце посолила, откинула на дуршлаг. В 0,5 кг говяжьего фарша...

3/4 стакана оранжевой чечевицы залила кипятком, чтобы покрыло на 1,5 см, промешала чечевицу и оставила на 20 минут, за…

В миске смешала 2 рубленные луковицы, 800 г куриного фарша, 250 г промытой оранжевой чечевицы, 2 стакана сметаны, соль и...

С 800 г бескостных куриных бёдрышек сняла кожу, порезала каждое пополам, сложила в пакет. Для маринада смешала 3 ст.л...

Пропустила через мясорубку 700 г филе куриных бёдрышек без кожи, добавила 2 тёртые на крупной тёрке очищенные айвы...

Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока, 1/2 кабачка, 2 морковки и 2 луковицы. В миске взбила 2 яйца...

800 г мякоти говядина порезала средними кусочками, добавила 200 г резаной стручковой фасоли, 1 резаный красный сладкий...