Сливочный крем с малиной

В чашу блендера сложила 150 г каймака (можно заменить на жирные сливки) и 2 ст.л. коричневого сахара и пробила, добавила 1 ч.л. какао и снова пробила до размешивания какао, затем добавила 200 г сливочного сыра и ещё раз всё пробила до однородной кремовой консистенции. На дно сервировочных бокалов уложила слоем ягоды малины, поверх разложила крем, украсила малинкой же, настояла 20 минут в холодильнике и подала. Безумно вкусно)

Приятного аппетита

Р.S. Каймак — молочный продукт, обычно густые сливки (консистенции от сметаны до сливочного масла).