Говядина в вине
Говядина в вине
600 г говяжьей вырезки порезала на тонкие пластики и отбила. 6 маленьких луковиц нарезала тонкими кольцами и обжарила до мягкости (если кто-то не особо любит лук, то можно мелко порезать), сверху выложила мясо в один слой, через 3 минуты перевернула, зацепив лук, чтобы он оказался поверх мяса, посолила, поперчила, залила 200 мл сухого красного вина и тушила под крышкой до готовности в течение 10 минут. Подавала с картофельным пюре. Быстро и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
23 января 2017
1561