Цветная капуста в стиле песто

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на небольшие соцветия, отварила в подсоленной воде в течение 3 минут, откинула на дуршлаг и охладила под проточной водой. В миску сложила 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. соуса "Песто" и промешала. В форму уложила слоем цветную капусту, густо смазала подготовленным соусом, присыпала кедровыми орешками, засыпала тёртым пармезаном и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Обалденная вкуснятина)

Приятного аппетита