Резаные малосольные огурцы
Резаные малосольные огурцы
Около 0,5 кг огурцов порезала полукружьями толщиной 0,5 см, сложила в пакет, добавила 4 зубчика чеснока тонким ломтиком, горсть резаного укропа, около 1/2 ч.л. крупной соли, щепоть молотого кориандра и щепоть чили. В миске смешала 1 ч.л. жидкого мёда и 1 ч.л. лимонного сока и тоже вылила это в пакет, пакет завязала, протрясла хорошенько, перемешивая содержимое и убрала на пару часов в холодильник, ещё пару раз перетряся мешок. Вкуснейшие огурчики хороши и сами по себе, и в салатах)
Приятного аппетита
01 сентября 2018
1432