Мясо с брокколи в китайском стиле
Мясо с брокколи в китайском стиле.
0,5 кг говядины порезала тонкими длинными ломтиками, обжарила в раскалённом воке, добавила 150 мл сладкого соуса чили, 200 мл говяжьего бульона и тушила под крышкой минут 15, добавила кочан брокколи, разобранный на соцветия и довела до готовности капусты 5 минут, затянула соус 1 ч.л. крахмала и сразу подала. Пряненько, но вкусно очень.
Приятного аппетита
06 июля 2013
1898