Пасха творожная

1 кг домашнего обезжиренного творога взбила погружным блендером, добавила 1 стакан коричневого сахара, снова взбила, ввела 200 г размягчённого сливочного масла, промешала, влила 200 мл 33%-ных сливок, снова взбила всё, добавила 2 горсти рубленных тыквенных семечек, промешала всё хорошенько, разложила по выстеленным марлей пасочницам, завернула края марли, сверху поставила грузы и убрала в холод на сутки. Вкусно и приятно похрустывают семечки) Христос воскресе!