Макаронные изделия

Сегодня вместо основного блюда решила приготовить тёплый салат из макаронных изделий. Это быстрее, чем готовить пасту и разнообразнее по вкусовым…

В кастрюле на оливковом масле быстро обжарила 2 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 банку (400 г) консервированных...

Попались по хорошей акции готовые тортеллини с рикоттой и шпинатом. Ну не варить же их просто так! Конечно нужен соус. Итак, закинула в подсоленную…

кубиком ребром около 1,5 см , обжарила в воке на смеси растительного и кунжутного масел со щепотью чили до...

0,5 кг тофу порезала кубиком, обваляла в 2 ст.л. кукурузного крахмала, обсыпала солью и перцем и обжарила...

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 250 г ветчины брусочком, добавила горсть каперсов и 100 г оливок…

4 филе утиных грудок порезала ломтиком толщиной 0,5 - 0,7 см, обваляла в 2 ст.л. муки, обжарила в небольшом количестве...

В сковороде-вок раскалила 3 ст.л. растительного масла, добавила 450 г филе куриных бёдрышек средними кусочками, обжарила пару…

В небольшом сотейнике смешала 7 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. коричневого сахара и 2 ст.л. томатной пасты, довела...

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря, 2 измельчённых…

В кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 100 мл устричного соуса и размешала. 3 кочанчика салата бок-чой...

Набрали опят, была упаковка охлаждённых листов универсального теста и решила поэкспериментировать…

У двух филе утиных грудок надсекла крест-накрест кожу, посолила, выложила кожей вниз на сухую холодную сковороду и…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковку кружочком, залила утиным бульоном, довела до кипения…

Для начинки смешала 200 г мягкого творога, 2 измельчённых зубчика чеснока, 150 г тёртого на крупной тёрке сыра, 1/4 оранжевого...

В миске смешала 250 г рикотты, 200 г слабосоленой кеты кубиком, 2 стебля сельдерея кубиком, горсть резаного зелёного...

Смешала 600 г куриного фарша, 250 г рикотты, 1 ч.л. пряностей для курицы, большую горсть рубленной петрушкии, соль и...

Смешала 600 г утиного фарша, 2 тёртые на средней тёрке морковки и 1 рубленную луковицу, посолила, поперчила, промешала...

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила шляпки белых грибов сегментами…

400 г филе сёмги порезала крупным кубиком, полила соком лимона и оставила на 10 минут помариноваться. В большом...

тофу порезала кубиком и замариновала в соевом соусе на полчаса. В это время порезала мелким кубиком 1 зелёный перец...

Отварила 300 г капеллини (тонких спагетти). В это время на смеси оливкового и сливочного масел быстро обжарила 2 рубленных…

250 г спагетти из цельного зерна поставила отваривать до готовности (по инструкции 9 минут) . В это время на смеси...