Сырный суп с бататом
Сырный суп с бататом
Сырные супчики одни из любимых в нашей семье в зимний период, они всегда разные, но неизменно вкусны. Сегодня такой: в сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, влила куриный бульон, довела до кипения, добавила 1 довольно крупный резаный батат, как закипело, добавила грамм 200 резаного рулета из индейки и 1 зелёный сладкий перец кубиком, позже - 200 г замороженной кукурузы, посолила, варила всё минут 5 - 7, добавила половинку мелко резаного перчика чили без семян и перегородок, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Ооочень вкусный и согревающий душу супчик получился)
Приятного аппетита
11 ноября 2024
58