Капустный салат

1/4 небольшого кочана краснокочанной капусты пошинковать, перетереть с солью, добавить такое же количество шинкованной белокочанной капусты, большую горсть рубленных грецких орехов, промешала. Смешала 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, щепоть свежемолотого перца, присолила, промешала, заправила салат, немного настояла и подала. Хрустящий пикантный салатик

Приятного аппетита