Субпродукты

Горячая закуска из языка

Горячая закуска из языка

В порционные сковородочки выложила слоями отварной картофель ломтиком и отварной говяжий язык ломтиком, смазала...
Горячая закуска с языком

Горячая закуска с языком

Порезала на 4 части ломтики ржаного зернового хлеба, подсушила на сухой горячей сковороде, охладила и натёрла чесноком…
Горячая закуска со свиными языками

Горячая закуска со свиными языками

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала ломтиком, выложила в смазанные маслом порционные сковородочки...

Горячие бутерброды с паштетом

Горячие бутерброды с паштетом

Это блюдо может выступать в качестве завтрака, закуски, а то и самостоятельного блюда - сытное и питательное. Ломти…
Горячие бутерброды с языком

Горячие бутерброды с языком

Нарезала ломтиками толщиной около 1 см чиабатту, на каждый уложила по пластику отваренного с пряностями говяжьего языка...
Горячие бутерброды с языком - 2

Горячие бутерброды с языком - 2

Ломти чиабатты смазала соусом "Песто", поверх разложила ломтики (около 0,5 см толщиной) отваренного с пряностями говяжьего…
Гречневая запеканка с языком

Гречневая запеканка с языком

отварила 300 г гречки в бульоне от отварных свиных языков, охладила, вбила 2 яйца, добавила охлаждённую поджарку...

Гречнево-печёночная запеканка

Гречнево-печёночная запеканка

Отварила 250 г гречки и 0,7 кг говяжьей печени, печень охладила и пропустила через мясорубку, смешала с гречкой...
Дроб с говяжьей печенью

Дроб с говяжьей печенью

Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество…
Жареная баранья печень

Жареная баранья печень

Сегодня на рынке попалась свеженькая баранья печень, захотелось её пожарить. Получилось вот что: печень зачистила...
Жареная баранья печень с луком

Жареная баранья печень с луком

Баранью печень (около 800 г) зачистила, некрупно нарезала, сложила в дуршлаг и пролила, перемешивая, кипятком (чтобы…
Жареная горчичная печень

Жареная горчичная печень

Сегодня вспомнила как бабуля жарила печень с горчицей и так захотелось! Зачистила 700 г говяжьей печени и порезала…
Жареная картошка с куриными пупками

Жареная картошка с куриными пупками

В сковороде до полуготовности обжарила 6 средних картофелин брусочком, добавила 1 тёртую на корейской тёрке морковку...
Жареная печень

Жареная печень

Вчера в миске взбила 2 яйца с солью и 1 ст.л. столовой горчицы, добавила 1 ст.л. кукурузного крахмала и снова всё взбила...
Жареная печень - 2

Жареная печень - 2

В миске взбила 1 яйцо с солью, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. сушеного чеснока и 1/2 ч.л. соды, добавила 0,5 говяжьей печени...
Жареная печень - 3

Жареная печень - 3

700 г говяжьей печени зачистила, порезала брусочком, сложила в миску, залила маринадом от огурцов и оставила мариноваться…
Жареная печень в сметанно-горчичном соусе

Жареная печень в сметанно-горчичном соусе

Говяжью печень готовлю не так часто, как надо бы - не часто встречаю в продаже печень, возбуждающую желание…
Жареная печень в томате

Жареная печень в томате

900 г говяжьей печени зачистила от плёнок и протоков, нарезала брусочком, выложила на дуршлаг и пролила кипятком...
Жареная печень по-грузински

Жареная печень по-грузински

800 г говяжьей печени зачистила от плёнок и жил, нарезала пластиками толщиной около 2 см, обваляла в подсоленной муке…
Жареная печень с абрикосами

Жареная печень с абрикосами

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до румяности 2 луковички полукольцами и переложила…
Жареная печень с черносливом

Жареная печень с черносливом

300 г говяжьей печени зачистила от плёнок и нарезала брусочком, закинула в миску со смесью 1 ст.л. просеянной муки с солью…
Жареная утиная печень

Жареная утиная печень

В воке раскалила растительное масло, добавила по 1/2 ч.л. зиры, молотого кориандра и чили, прогрела, добавила 2 луковицы…
Жареные маринованные языки

Жареные маринованные языки

3 отваренных с пряностями свиных языка охладила под струёй проточной воды, очистила и порезала ломтиком толщиной около...
<<  1 [23 4 5 6  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет