Бургеры с печенью

Прикупила небольшие овсяные булочки и решила приготовить с ними бургеры, сегодня такие: 3 луковицу 1/4-кольцами обжарила до мягкости и лёгкой золотистости, добавила 2 ст.л. вишнёвого конфитюра, промешала и прогрела всё вместе. Небольшие пластики (толщиной в 1 см) говяжьей печени обваляла в муке и обжарила на смеси растительного и сливочного масел по 1 - 2 минуты с каждой стороны до готовности. Булочки разрезала поперёк пополам и слегка прогрела в микроволновке. На нижние части булочек уложила по листику салата, по ломтику сыра, по паре кусочков печени, поверх выложила по 2 ст.л. луковой смеси, накрыла верхними половинками булочек, слегка прижала и подала. Бесподобно вкусно и даже полезно получилось)

Приятного аппетита