Свинина в пиве - 2
Свинина в пиве
В сотейнике обжарила 5 средних резаных луковиц, добавила 700 г свиной лопатки средними кусочками, обжарила, добавила 1 ч.л. тмина, 1/2 ч.л. сушеной сладкой паприки, посолила, поперчила, промешала, залила 300мл светлого пива и тушила под крышкой 40 минут. Разбила в блендере в крошку 1 ломтик чёрного хлеба, добавила к мясу и тушила ещё 20 минут. Подавала с гречкой. Безумно вкусно и ароматно)
Приятного аппетита
31 августа 2015
1199