Закуски разные

Небольшие красные сладкие перцы разрезала вдоль на 4 части и зачистила, в образовавшиеся лодочки наложила маленькие кубики…

Натёрла на мелкой тёрке 100 г сулугуни, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленных грецких орехов, 1 ст.л.…

Крупные сливы разрезала пополам, ложкой-нуазеткой вынула часть мякоти, срезала у половинок донышки для устойчивости. В миске смешала…

Лист слоёного теста раскатала тонко прямоугольником, смазала плавленным сыром из ванночки, свернула в двух сторон края...

Отваренный с пряностями говяжий язык порезала ломтиком, затем на широкие полоски, смазала столовой горчицей...

Кусок тофу положила под гнёт на пару часов, чтобы ушла лишняя влага, порезала на квадраты и обжарила до корочки на...

В миске смешала 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. сушеных тимьяна, розмарина...

Вчера были на китайском рынке, прикупили свежий (ещё тёплый) тофу, а сегодня я решила приготовить из него лёгкую закусочку...

1 банку белой консервированной фасоли промыла и обсушила, добавила 5 небольших резаных помидорок, шарик моцареллы...

Финики разрезала вдоль пополам и убрала косточку. Кусочки грецких орехов, выложила на горячую сухую сковороду...

Довела до кипения 1 л воды, добавила 1 ст.л. соли и 1/4 ч.л. лимонной кислоты, промешала, добавила соцветия небольшого...

Маленький кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия и отварила в подсоленной воде в течение 3 - 4 минут, откинула…

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, припустила 5 минут в подсоленной воде, откинула на дуршлаг…

В миске смешала 80 мл соевого соуса, 1 дес.л. растительного масла, 1/2 ч.л. смеси китайских специй, поперчила и…

Супруг не любит водку, пьёт её только на поминках и на Радоницу (родительский день) - традицию чтёт. Решила помочь...

Я знаю, что лимон неправильная закуска к коньяку, но этот вариант идеально подходит) Потёрла на средней тёрке 30 г...

Пропустила через мясорубку 100 г сырокопчёной колбасы, 2/3 сладкого красного перца, 1 помидор, 1 луковицу и 1 зубчик...

50 г сыра с голубой плесенью размяла до однородности со 100 мл натурального йогурта, выложила на квадратики...

1 луковицу 1/4-кольцами обжарила, охладила, добавила 1 сырое яйцо, 100 г тёртого на средней тёрке сыра, горсть рубленного...

Для соуса в миске смешала 3 тёртых на крупной тёрке маринованных огурца, 1 резаную красную луковицу, 2 ст.л...

Зерновой хлеб порезала на брусочки и запекла на решётке в духовке в течение 15 минут. В сковороде растопила 100 г...

Копчёные колбаски нарезала на порционные кусочки длиной около 5 - 6 см, разрезала вдоль не до конца, внутрь положила...

Небольшой пласт слоёного теста раскатала довольно тонко, половину смазала рикоттой, обильно засыпала сыром с голубой...