Сытный завтрак - 2

В порционной сковороде обжарила 50 г адыгейского сыра кубиком до золотистой корочки, добавила 1 рубленную луковицу, позже 2 соцветия отварной цветной капусты, разобранной на мелкие кусочки, через пару минут 1 очищенный помидор крупным кубиком, горсть рубленной петрушки, обтушила всё минут 5, залила подсоленной и подвзбитой смесью 2 яиц и небольшого количества молока, довела всё до готовности яиц под крышкой на минимальном огне. Ярко, сытно и вкусно. Что ещё нужно для удачного начала дня?

Приятного аппетита