Главная
Вход
Советы
Мясо (свинина)
Кесадильи с запечённой рулькой
Вчера запекала рульку с квашеной капустой, осталось понемногу и того и другого, вот и родился такой завтрак: порезала...
Коньячные отбивные
0,5 кг свиного карбонада нарезала ломтиками толщиной около 1,5 см и отбила. В миске смешала 2 ст.л. коньяку и 1 ст.л. с верхом…
Копчёная рулька с квашеной капустой
Копчёную свиную рульку на 1 кг положила в кастрюлю, залила 1 л тёмного пива, долила воды, чтобы рулька была вся покрыта…
Копчёные рёбрышки с квашеной капустой
600 г копчёных свиных рёбрышек супруг разрубил на кусочки, а я обжарила их в большом сотейнике, добавила...
Корейка в горчичном маринаде
Вчера 1 кг свиной корейки разрезала на 4 ломтя. 2 луковицы порезала 1/4-кольцами, пожамкала, чтобы лук дал сок...
Корейка в квасном маринаде
В контейнер влила 0,5 л кваса, добавила 2 ст.л. мёда, 1 ст.л. соли и 1 ч.л. дроблёного перца горошком, промешала, добавила…
Корейка в маринаде
Вчера 600 г свиной корейки порезала пластиком толщиной около 1 см, отбила, замариновала в подвзбитой смеси 2 яиц, щепоти...
Корейка в сухарях
Достаточно классический рецепт, но от этого не менее вкусный: 700 г свиной корейки порезала тонким ломтиком (5-6 мм)...
Котлеты - 3
Через мясорубку пропустила 0,5 кг свиной корейки, 1 среднюю айву, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, посолила, поперчила, добавила…
Котлеты на мангале
1 луковицу мелко порубила и на полчаса замариновала в яблочном уксусе. Пропустила через мясорубку 600 г свиного карбонада…
Котлеты со щавелем
Пропустила через мясорубку 400 г свиного карбоната, большой пучок щавеля и 2 луковицы, вбила 1 яйцо, посолила, поперчила…
Кофейные шашлычки из свиной вырезки
1 ч.л. растворимого кофе заварила 100 мл кипятка, охладила, добавила 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. столовой горчицы…
Ленивая котлета
Пропустила через мясорубку 350 г свиной лопатки и 1 луковицу, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, пряности для мяса…
Ленивые голубцы в лаваше
Пропустила через мясорубку 0,6 кг свиной лопатки, затем отдельно пропустила через мясорубку 1/3 вилка капусты, 2 морковки...
Ленивый пирог с мясом
Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиной лопатки вместе с 1 луковицей, обжарила до готовности, разбивая комочки...
Лингвини с овощами и сыровяленой свининой
В большом сотейнике обжарила 3 рубленные зубчика чеснока и 3 луковицы соломкой вдоль, добавила 250 г сыровяленой свиной…
Луковые рёбрышки
650 г свиных рёбрышек порезала по ребру, обжарила без масла на раскалённой сковороде со всех сторон, влила кипяток, чтобы…
Маринованное мясо
В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин перца и 2 гвоздички, положила туда 2 свиных...
Маринованное мясо с овощами
В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин душистого перца и 2 гвоздички, положила туда…
Мини-шашлычки из свиной вырезки
0,5 кг свиной вырезки зачистила и порезала на небольшие кусочки. В миске смешала 1 стакан светлого пива, 1 ч.л. соли…
Мясная запеканка - 3
Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока. Взбила 2 яйца со стаканом 10%-ных сливок, вмешала в фарш, добавила 150г...
Мясная запеканка с грибами
Пропустила через мясорубку 600 г свинины и 200 г куриной грудки, добавила 1 стакан сметаны, 1 рубленную луковицу, 1 ч.л...
Мясная запеканка с чечевицей
1 стакан жёлтой чечевицы залила кипятком и оставила на 20 минут для набухания. Через мясорубку пропустила 600 г свиного…
Мясное суфле
Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока вместе 1 луковицей, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока...
<<
<
3
4
5
6
7
[
8
]
9
10
11
12
>
>>
подпишитесь на нас в социальных сетях
ОK
VК
T.me
два рецепта каждый день уже 10 лет