Тушеная говядина с овощами

В сотейнике обжарила до лёгкой корочки 600 г говядины небольшим кубиком, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, обтушила под крышкой, добавила 1/2 кочана капусты шашечками, тушила под крышкой около 10 минут, добавила 2 свеколки, тёртые на крупной тёрке, посолила, поперчила, добавила 1 ст.л. лимонного сока, промешала и тушила под крышкой около 5 минут, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, через пару минут сняла сотейник с огня, немного настояла и подала. Очень вкусно и сочненько)

Приятного аппетита