Салат с курицей и огурцом - 2

2 куриные грудки порезала на кусочки, посолила, припорошила сушеной паприкой, промешала и обжарила до готовности, охладила, добавила 2 свежих огурца брусочком, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. яблочного уксуса, щепоти сахара и 1 измельчённого зубчика чеснока, промешала и оставила на час настояться. Взбила 3 яйца с солью и горстью зелёного лука и пожарила блинчик, охладила, порезала брусочком, добавила к курице с огурцом, промешала, настояла 15 минут в холодильнике и подала. Так просто и так вкусно)

Приятного аппетита