Летняя кухня

Наконец-то и у нас появляется первая зелень! И тут же "родился" любимый весенний супчик: в кастрюле довела до кипения…

Супруг очень уважает перловочку, поэтому я периодически готовлю с ней супчики. 1 стакан перловки...

Вчера на курином окорочке сварила бульон, сегодня достала окорочок, сняла мясо с костей и порезала, а бульон процедила...

В сковороде на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы, добавила рубленные лисички (объёмом больше литра)…

Очередной экспресс-супчик, связанный с патологической нехваткой времени))) Итак, в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу...

300 г коктейльных креветок обжарила в оливковом масле с добавлением 3 зубчиков давленного чеснока. 8 огурцов очистила…

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 100 г пломбира и 30 г сыра с голубой плесенью небольшими кусочками и пробила…

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 3 яйца, добавила 20 г ванильного сахара, 1 ст.л. с верхом коричневого…

На 1 порцию: 2 ст.л. овсяных хлопьев залила 3 ст.л. натурального йогурта и оставила на 20 минут, чтобы хлопья набухли…

На 1 порцию 3 ст.л. овсяных хлопьев залила 5 ст.л. кефира, промешала и оставила на 15 минут, чтобы хлопья набухли. В чашу…

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 100 г пломбира и 1 резаный шарик зефира и пробила до однородности. На дно…

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 1 резаный манго, 100 мл 20%-ных сливок и 2 ст.л. коричневого сахара, а затем…

Разбила смородину в пюре погружным блендером (получилось 3 стакана) , добавила 1 стакан сахара, 5 ст.л. с верхом манки...

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога и 200 г мороженого, пробила до однородности, добавила 300 г сыра с голубой…

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, добавила 100 г сгущённого молока и 100 мл 20%-ных сливок, пробила всё до…

В миску сложила 200 г мягкого творога, 1 стакан черники и 2 ст.л. коричневого сахара, пробила погружным блендером...

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 100 г пломбира и пробила до однородности, добавила 5 разломанных печенек…

В чашу блендера сложила 200 г творога, 2/3 стакана сметаны и 3 ст.л. коричневого сахара, пробила хорошенько до однородности...

В миске смешала 400 г мягкого творога, 1 банан кусочками, 3 ст.л. коричневого сахара и 1/2 стакана сметаны, пробила всё...

И опять я немного "упустила" огурцы и нашла 7 переросших экземпляров) Ну не выбрасывать же! Решила запечь...

Половинки персиков пожарила быстренько до румяности на мангале, сразу переложила в тарелки, поверх положила по…

Пропорции на 1 порцию) В тарелку с бортиками уложила слоями: резаные малосольные огурцы, резаный зелёный лук...

Выкопали картошку, естественно образовалось N-ное количество мелочи) Салатик получился такой: Около 0,6 - 0,7 кг...