Малосольные кабачки

1 довольно молодой зелёный кабачок очистила полосками и нарезала на кружочки толщиной 0,5 - 0,7 см. В кастрюлю уложила, чередуя, веточки укропа и петрушки, кабачки и слайсы чеснока, залила кипящим рассолом из 1 л воды, 2 ст.л. каменной соли и 1 ст.л. сахара, накрыла крышкой, охладила и убрала на ночь в холодильник. Ароматные, пряненькие, хрустящие вкусняшки)

Приятного аппетита