Молодой картофель с белыми грибами

Сегодня насобирали небольшое ведёрко белых грибов, ножки заготовила, а шляпки пустила в это блюдо: 7 молодых картофелин хорошо промыла щёткой, порезала довольно крупно, обжарила на растительном масле минуты 3 - 4, помешивая, добавила резаные шляпки белых грибов, через пару минут, добавила 4 измельчённых зубчика чеснока, посолила и готовила ещё минут 5, залила 400 мл сметаны и дотушила под крышкой на небольшом огне до готовности ещё минут 5 - 7, сняла с огня, настояла и подала. Как же я это люблю!!!

Приятного аппетита