Запечённый картофель под творожно-ореховым соусом

Для соуса в чашу блендера сложила 150 г зернёного творога, 1/2 стакана сметаны, 4 резаных зубчика чеснока, большую горсть грецких орехов и горсть резаной петрушки, посолила, поперчила и хорошенько пробила всё и подала к запечённой картофельной мелочи. Безумно просто и бесподобно вкусно)

Приятного и Вам аппетита