Сырный суп - 2
Сырный суп
В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 1/4 кочанчика нашинкованной капусты, промешала, прогрела, залила куриным бульоном, довела до кипения, добавила 2 резаные картофелины, варила всё 7 минут, посолила, добавила 1 резаный маринованный красный горький перец, варила всё ещё пару минут, добавила 100 г плавленного сыра из ванночки, промешала до его растворения, добавила горсть резаной петрушки, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Пикантненький, ароматный и вкусный супчик получился)
Приятного аппетита
10 мая 2020
536