Рулетики из свинины с яблоками

600 г свиной корейки нарезала на отбивные (подучилось 6 штук) и смазала баварской горчицей, присолила, приперчила и оставила мариноваться на 30 минут, затем на край каждой отбивной уложила по 2 ломтика очищенного яблока, свернула рулетики, обмотнула каждый рулетик полосками копчёного бекона, сложила в форму, залила 1 стаканом сливок и запекла в духовке, разгоретой до 180 градусов, в течение 60 минут. Вкуснейшее блюдо всем ооочень понравилось)

Приятного аппетита