Салат с колбасками и опятами

2 охотничьи колбаски обжарила с добавлением 1 рубленной луковицы, переложила в салатник, добавила 2 отварные картофелины кубиком и промешала, затем добавила 3 маринованных огурца кубиком и 1 баночку (150 мл) резаных маринованных опят, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Ничем не заправляла - хватило жира от колбасной поджарки. Простой, вкусный и сочный салатик),/p.

Приятного аппетита