Салат с колбасой и клубникой
Салат с колбасой и клубникой
В миске смешала резаный салат "Латук" и рукколу, добавила немного раскрошенного сыра с голубой плесенью, присолила, сбрызнула оливковым маслом, промешала и переложила на тарелку, поверх "розочками" разложила тонкие ломтики сырокопчёной колбасы, вокруг них разложила половинки клубники и кусочки сыра с голубой плесенью. В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, подвзбила до состояния эмульсии, выложила на салат и сразу подала. Очень вкусно и интересно получилось)
Приятного аппетита
20 июня 2024
65