Салат с печенью

Отварила в подсоленной воде 250 г говяжьей печени, охладила и порезала небольшим кубиком, добавила 1 маленькую баночку консервированного зелёного горошка. 1/2 красной луковицы порубила, присолила, сбрызнула лимонным соком, немного помяла и оставила на 10 минут подмариноваться и добавила в миску с салатом, затем добавила 2 отварных яйца кубиком, резаный китайский салат, заправила смесью 2 ст.л. натурального йогурта и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала хорошенько, настояла полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный салатик получился)

Приятного аппетита