Салат с яблоком и сырами
![Салат с яблоком и сырами](https://myhomecook.ru./media/zoo/images/bl880-Salad-with-apple-and-cheese_877e8c7a8129d4aaa08b1fe89941c971.jpg)
Салат с яблоком и сырами
Порезала кубиком 1 очищенное сладкое яблоко, сбрызнула лимонным соком и промешала, добавила 100 г адыгейского сыра кубиком и 30 г сыра с голубой плесенью кубиком и промешала. В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла и 1 дес.л. бальзамического уксуса, посолила и подвзбила до состояния эмульсии. В миску сложила 75 г смеси салатных листьев, заправила подготовленной эмульсией, промешала, добавила яблоко с сырами, снова всё промешала, разложила по тарелкам и подала. Незабываемо вкусный салатик)
Приятного аппетита
13 июня 2022
434