Рулька с картофелем в пакете

Сегодня готовила по спецзаказу - день военно-воздушных сил, а супруг служил в них срочную службу). 2 свиные рульки, разрубленные каждая поперёк на две части, зачистила от кожи, отварила полтора часа, посолив в конце варки, немного охладила (чтобы можно было брать руками))) и намазала столовой горчицей, переложила в пакет для запекания вместе с картофелем, завязала, выложила на противень, сверху сделала 3 прокола и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Рульки получились нежнейшие и очень ароматные, а в сочетании с рассыпчатой картошечкой привели моего благоверного в полный восторг)

Приятного и Вам аппетита