Вторые блюда

3 филе куриной грудки порезала вдоль пополам, а затем тонким ломтиком поперёк и замариновала в соевом соусе 20 минут...

Со вчерашнего дня замариновала в соевом соусе 3 филе куриных грудок. В сотейнике на растительном масле обжарила до лёгкой...

5 филе куриной грудки замариновала в соевом соусе на сутки, достала, порезала небольшим ломтиком. В разогретом воке...

Обжарила, разбивая комочки, 0,5 кг свиного фарша, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, посолила и обжарила…

В сотейнике обжарила слегка 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 4 резаные охотничьи колбаски, снова всё немного обжарила...

4 филе куриной грудки замариновала на 3 часа в соевом соусе (при нашей жаре + 36 можно было и меньше))), порезала соломкой...

плотненько нашпиговала 6 зубчиками чеснока и щепотью можжевеловых ягод, обильно обсыпала "Охотничьей приправой"…

300 г бобовой вермишели залила кипятком и оставила на 3 минут, затем порезала кухонными ножницами покороче и откинула...

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 порей полукольцами наискосок, добавила 300 г белой спаржи...

И снова из серии "быстро-вкусно". В воке в раcкалённом растительном масле обжарила до лёгкой золотистости 200 г тофу...

Блюда китайской кухни готовятся буквально моментально, поэтому все ингредиенты я режу заранее. Порезала брусочком 150 г...

Сегодня захотелось супругу бургер какой-нибудь интересный и вот что мне придумалось: из смеси говяжьего и бараньего фаршей…

Вчера кусочки филе бедра замариновала в сладком соусе чили и убрала в холодильник, сегодня посолила и пожарила до готовности. На оставшемся…

Порезала брусочком 0,6 кг говядины, добавила 1 крупную луковицу тонкими 1/4-кольцами, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 4 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 70 г...

0,5 кг говяжьей вырезки порезала на средние кусочки, обсыпала паприкой и мукой, посолила, поперчила, промешала и обжарила…

Вчера 1 кг говяжьей лопатки положила в миску, залила газированной водой и оставила на ночь, сегодня достала говядину...

Порезала на средние кусочки 700 г говядины, посолила, поперчила, сложила в казанок, добавила 1 разобранный на соцветия...

600 г говяжьей мякоти порезала кубиком, обжарила до лёгкой корочки, добавила 1 резаную луковицу и 1 морковку кружочком...

В сотейнике обжарила до лёгкой корочки 700 г молодой говядины небольшими кусочками, добавила 2 порея кружочком, промешала...

Супруг очень любит перловку, поэтому периодически его радую. 1,5 стакана перловки промыла, залила холодной водой...

350 г филе молодой говядинки порезала тонким ломтиком поперёк волокон. В сотейнике в хорошо раскалённом масле обжарила...

В миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. мирина, 1 ст.л. коричневого сахара, 2/3 ч.л. хлопьев чили, хорошую щепоть…