Поджарка из сосисок с яблоками и картошкой

В сотейнике обжарила в сливочном масле 3 очищенных яблока "Семиренко" ломтиком поперёк, влила немного сухого белого вина, чуть выпарила, добавила цедру 1/2 лимона. В это время в другой сковороде обжарила обваленные в муке 5 венских сосисок кольцами, добавила к яблокам и немного притушила вместе. На гарнир отварила картошку и грубо размяла вилкой. На тарелку уложила картофель с углублением посередине, сверху горкой поджарку и подала. Несмотря на банальность ингредиентов, блюдо получилось даже где-то изысканным на вкус

Приятного аппетита