Творожно-тыквенная запеканка

700 г тыквы запекла в духовке 200 градусов 20 минут до мягкости, немного охладила, разбила блендером, вмешала по 4 ст.л. муки и сахара, вбила яйцо, хорошо промешала. В 350 г творога вмешала по 3 ст.л. манки и сахара, вбила яйцо, добавила горсть распаренного изюма, промешала хорошо. Всё оставила минут на 15, чтобы манка разбухла. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму уложила творог, тыкву, творог (творожные слои очень тонкие) и запекла в духовке 180 градусов 50 минут. Охладила и подала на завтрак. Очень нежная и вкусная запеканка. За основу рецепта спасибо viktoriya

Приятного аппетита