Завтраки

В большой сковороде на оливковом масле обжарила 1 резаный порей, добавила 100 г нарезанных полосок бекона, обжарила до румяности…

В сырой яичный белок (желток ушёл на смазывание пирожков))) положила 4 рубленных оливки, маленький ломтик ветчины...

Почему блинные? Потому что тесто практически как на блины) Взбила 5 яиц со щепотью соли и 2 ст.л. сахара, добавила 1 стакан...

3 готовых блинчика тонко смазала абрикосовым джемом, поверх разложила ломтики сыра "Бри" и свернула блины рулетами…

Натёрла на мелкой тёрке 200 г отварной печени, посолила, заправила 3 ст.л. сметаны и промешала. В другой миске натёрла…

Остались со вчера блины, вот и решила их пристроить к завтраку поинтереснее: каждый блин смазала сметаной, обсыпала тёртым...

Вчера взбила 3 яйца, добавила около 1 литра молока, 800 г муки, около 0,5 л воды, соль по вкусу, 2 ст.л. сахара и 1/3 ч.л. соды...

Напекла несладкие блинчики, половину каждого блинчика смазала плавленным сыром "Бри", на смазанную часть блинчиков…

Из 1 кг муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 яиц, около 1 л молока и воды (тоже около 1 л) завела тесто...

С вечера смешала 0,5 кг муки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и щепотью соды, вбила 3 яйца, промешала, порциями влила стакан...

Из 1 кг муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 яиц, около 1 л молока и воды (тоже около 1 л) завела тесто...

Для начинки смешала размороженную грибную икру (в сезон опята рублю сечкой в корыте и обжариваю с большим количеством...

С вечера смешала 0,5 кг муки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и щепотью соды, вбила 3 яйца, промешала, порциями влила...

Для теста 50 г растопленного сливочного масла растёрла с 2-мя сырыми желтками и 1 ч.л. сахара, добавила 1 стакан...

С вечера смешала 0,5 кг муки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и щепотью соды, вбила 3 яйца, промешала, порциями влила...

Захватила меня идея готовить на завтраки не просто каши, а собирать боулы. Причём боул - это не название блюда, а название посуды, в котором оно…

У меня опять боул с зелёной гречкой, но с другими составля- ющими. Вчера вечером в миску сложила 1 стакан зелёной гречки, залила водой, промешала…

Сегодня решила приготовить боул на завтрак не с привычными крупами типа гречки, а на основе перловки - уж больно супруг её любит. В ковшике довела до…

Высмотрела по телеку как Джейми Оливер готовил брускетту, очень понравилась идея и вот претворяю её в жизнь: ржаной...

Порезала тонко наискосок ржаной багет и немного подсушила. Порезала мелким кубиком грамм 150 - 200 клубники и...

Порезала небольшим кубиком 150 г малосольной форели и 1 очищенный свежий огурец, полила 1 ч.л. лимонного сока...

Иногда меня "сносит" в плане сочетания вкусов, сегодня так: содержимое одной банки консервов "Килька в томатном соусе"...

Подсушила в духовке ломтики ржаного багета, охладила, поверх уложила ломтики сыра "Бри", на часть бУтиков уложила...