Завтраки

Менемен — традиционное турецкое блюдо из яиц, помидоров, сладкого зелёного перца и специй, приготовленные на оливковом или…

В чашу блендера влила 400 мл миндального молока, добавила кусочки двух бананов и пробила, перелила в миску, добавила 1/2 стакана семян чиа…

Приобрела симпатичные ржаные чесночные булочки и решила на их основе приготовить мини-бургеры. Да ещё осталась со вчера лимонная рикотта (смесь…

Раскатала слоёное тесто прямоугольником, разрезала на 4 части (порционные) , переложила на противень, устланный пекарской...

Надо мной всегда издеваются все кто это видит - "это не яйца с луком, а лук с яйцами", но я упряма в своих пристрастиях...

В ковшик влила 0,5 молока, добавила 100 г овсяных хлопьев с отрубями, 1/2 ч.л. молотой корицы и 1 банан шайбочками, промешала, поставила на огонь…

Натёрла на крупной тёрке 200 г моркови и 150 г сыра, добавила 3 ст.л. просеянной муки, промешала, вбила 3 яйца, добавила...

Потерла на крупной тёрке 3 морковки и потушила на сковороде до мягкости с добавлением 150 мл молока, охладила. В миску...

Натёрла на средней тёрке 0,5 кг моркови, добавила 2 ст.л. крахмала, промешала, вбила 1 яйцо, посолила и ещё раз хорошенько…

1 стакан манки залила 1 стаканом кефира, промешала и оставила на 30 минут. Натёрла на средней тёрке 2 крупные...

В 0,5 л апельсинового сока добавила 1/2 стакана семян чиа и промешала, через 10 минут ещё раз промешала и убрала на ночь в холодильник. Сегодня…

Вообще-то с тестом я не дружу, но сегодня ради любимого решилась) Это совсем не классический рецепт, он приспособлен...

В кастрюле обжарила рубленную луковицу с 1 ч.л. сушеного тимьяна, добавила 200 г говяжьего фарша, обжарила, залила 3...

В кастрюле обжарила 100 г говяжьего фарша, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, через минуту посолила, залила...

Пропустила через мясорубку 300 свиного окорока, 300 г творога и 1 луковицу, вбила 1 яйцо, посолила, добавила 1 ст.л. с верхом...

Обжарила крупную луковицу 1/4-кольцами и 150 г куриной ветчины кубиком, охладила, разложила по формочкам для маффинов...

Сейчас сезон ароматных летних яблок, поэтому решила приготовить с ними вафли. Они прекрасно подойдут для завтрака, да и просто для чаепития…

Взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 200 г мягкого творога, 2 ст.л. просеянной муки, промешала, добавила 100 г тёртого...

Взбила 1 яйцо, добавила 1 стакан кефира, снова взбила, добавила 1 стакан просеянной муки, промешала хорошенько...

Порезала кубиком по 1/3 красного и жёлтого сладких перцев и 1/2 помидора, добавила большую горсть резаного зелёного лука…

На ночь 150 г овсяных хлопьев залила 300 мл кефира (у меня 2,5 % ). Сегодня 2 яйца взбила с 4 ст.л. сахара, добавила 3 ст.л...

300 г овсяных хлопьев залила 0,5 л кипятка и оставила на 15 минут для набухания, затем добавила 2/3 стакана сметаны, 1 тёртую...

Ещё одна попытка накормить с утра овсянкой мужчин) 1 стакан овсяных хлопьев залила 1 стаканом кефира, промешала...