Блюда из рыбы

Люблю тилапию за плотную сочную мякоть и малое количество костей. Сегодня приготовила её так: 2 филе тилапии порезала средними…

4 филе тилапии посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, выложила на противень, устланный фольгой и смазанный…

Вчера готовила из толстолобика котлеты, а из головы и костяка с добавлением пряностей сварила крепкий рыбный бульон…

На хвосте трески сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на оливковом…

в кастрюле на растительном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 рубленный кочанчик фенхеля, добавила 5 картофелин...

600 г филе трески порезала порционно и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого…

В чашу блендера сложила 2 резаные луковицы, пробила до мелкого состояния, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны...

Довела до кипения смесь 100 мл яблочного уксуса и 150 мл воды с добавлением 10 горошин перца и лаврика, добавила 2 небольшие...

Очень люблю рыбку, готова есть её ежедневно, но супруг протес- тует) Сегодня решила порадовать себя и супруга так: около 600 г прессованного в брусок филе…

700 г филе трески порезала довольно крупно, посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона и оставила минут на...

600 г филе трески разморозила, нарезала на порционные кусочки, сбрызнула лимонным соком, посолила, поперчила...

0,5 кг филе трески порезала порционно, слегка обжарила, присолив, с обеих сторон, уложила в форму. Потерла на мелкой...

В сотейнике обжарила на растительном масле небольшой корешок петрушки и 100 г корня сельдерея коротким брусочком...

600 г филе трески, прессованного в брусок, разморозила, порезала на средние кубики и присолила. В сотейнике на топлёном масле обжарила 3 луковицы…

Брикет прессованного филе трески на 0,5 кг порезала средники кубиками, выложила в разогретый сотейник с топлёным маслом, обжарила…

В сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 3 тёртые на крупной тёрке моркови, обтушила, добавила 800 г филе...

600 г филе трески порезала на кусочки, посолила, поперчила, полила соком 1/3 лимона и оставила помариноваться...

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 1 стакан промытого...

Разморозила филе трески, присолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком. Шпинат минутку припустила в подсоленной воде...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, по хорошей горсти резаных укропа, петрушки и кинзы и промешала…

Порезала крупно 0,5 кг размороженного филе минтая, нашинковала на тёрке-мандолине 3 морковки, порезала кольцами 4 луковицы…

600 г филе минтая разморозила, порезала крупным брусочком, посолила, поперчила, сбрызнула яблочным уксусом, промешала…

Вчера 2 почти размороженные скумбрии выпотрошила, почистила, отрезала головы, хвосты и плавники и порезала наискосок на порционные…