Салаты без майонеза и сметаны
Половину красной луковицы порезала тонко, присолила и оставила, чтобы лучок "заплакал". 200 г отварного филе минтая...
Мелко порубила грамм 200 капусты, добавила горсть рубленного укропа, горсть рубленной корейской морковки, 200 г крабового...
Порезала ломтиком стебель сельдерея, добавила по 1/3 сладких красного и жёлтого перцев треугольничками, 1/2 небольшого...
Из 200-граммовой упаковки пресервов морепродуктов в масле (креветки, кальмары, мини-осминожки и мидии) слила масло...
Порезала кубиком 100 г слабосоленой сёмги, добавила горсть резаных отварных крупных креветок и 2 отварных кальмара…
Фаршировала кальмары, остались "крылышки" от них, закинула их в кипящую подсоленную воду, накрыла кастрюльку крышкой, сняла…
Сегодня решила пристроить баночку пресервов "Морепро- дукты в заливке" и получился такой салат: порезала ломтиком 1 очищенное авокадо, сложила…
Порезала кубиком 2 отварные морковки и 3 отварных яйца, добавила 1/2 банки консервированной кукурузы и горсть резаного…
Промыла и порезала 200 г консервированной морской капусты, добавила 200 г резаного крабового мяса, 1 свежий огурец...
50 г стеклянной лапши залила кипятком, оставила на 3 минуты, промыла под проточной водой до охлаждения, обсушила. 200 г…
В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда, 1 ч.л. зернистой горчицы, соль по вкусу…
Салатик из простейших, но неизменно хорош: порезала свежий огурец, добавила 9 крупненьких помидорок-черри четвертинками…
Порезала брусочком 250 г отварной говядины, добавила по горсти корейской морковки и зелёной редьки по-корейски, 7 редисок...
Порезала кубиком 150 г отварной говядины и 2 варёных яйца, добавила 1/2 банки консервированного горошка и горсть резаной…
Порезала кубиком 150 г отварной говядины, по 1/2 красного, жёлтого и зелёного сладких перцев, 1 небольшую рубленную…
Порезала кубиком грамм 300 отварной говядины, добавила 1 мелко рубленную красную луковицу, 3 отварных яйца кубиком...
Порезала 1/4 кочанчика салата "Латук", добавила 1 сладкий перец брусочком, 1/2 красной луковицы 1/4-кольцами, 150 г резаной...
Этот салат посвящён нашему другу Владимиру Петровичу Пережогину, безвременно ушедшему. Я придумала его на годину...
400 г отваренной в пряностями говядины разобрала по волокнам, добавила 1 тёртую на тонкой корейской тёрке...
Кусочек (грамм 150 - 200) капусты пошинковала, положила в нагретую сковороду с растительными маслом, полила соком 1/2...
В миске смешала 2/3 стакана квашеной капусты, 1 красную луковичку 1/4-кольцами, 1 очищенное зелёное яблоко брусочком…
