Вторые блюда

1 яйцо разбила и разделила: в большую миску вылила желток, в маленькую - белок. Белок присолила, подвзбила, добавила 250 г зернённого творога…

4 куриных окорочка промыла, обсушила и замариновала в смеси 1 стакана сметаны, 1 ст.л. столовой горчицы...

В 0,5 л кефира добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. сушеной сладкой паприки, посолила, поперчила...

1 кг куриных голеней натёрла солью, густо обмазала 5 ст.л. сладкого чили-соуса и оставила на час мариноваться. В форму для…

Блюдо из разряда "ленивых", зато вкусных) В миске взбила 4 яйца, добавила 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана молока...

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. жидкого мёда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. сушеного…

В форму для запекания всыпала тонким слоем гречку, посолила, посыпала 1 ч.л. сушеного чеснока, залила горячей водой на…

Вчера смешала в миске 2/3 стакана сметаны, 1 ст.л. столовой горчицы и 1 ч.л. сушеного чеснока, посолила, промешала до...

Убрали морковку, поэтому о гарнире вопрос даже не стоял) Сегодня решила приготовить блюдо в пакете - так сочнее…

Почистила, порезала подберёзовики (получился объём около 1,5 - 2 л) и отварила 5 минут в подсоленной воде...

600 г размороженного филе хека без кожи посолила и оставила на 20 минут, затем обсушила обваляла в овсяной муке и обжарила…

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 1 измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу и обмазала этим 3 небольших…

700 филе минтая порезала средними кусочками, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, промешала и оставила...

3 сардельки очистила, надрезала довольно глубоко не до конца, внутрь каждого разреза-кармашка вложила сыр с...

Вчера порезала на средне-крупные кусочки 1 кг свиного окорока, замариновала в смеси 3 ст.л. столовой горчицы и 3 ст.л...

Продолжается грибной сезон, продолжаю готовить с грибами. Сегодня, чтобы угодить супругу-мясоеду, приготовила…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. с верхом копчёной паприки…

Отварила с пряностями 2 свиных языка, почистила, порезала ломтиком поперёк. В форму выложила 3 луковицы...

Отваренные с пряностями языки (3 шт.) порезала поперёк ломтиком толщиной около 1 см и на час замариновала в смеси...

2 свиных языка (400 г) отварила с пряностями, очистила от кожицы, охладила и порезала средними кусочками. В бульоне...

800 г сёмги порезала довольно крупно, посолила, поперчила, полила соком 1/2 лимона, добавила горсть рубленного укропа...

В течение 3-х минут отварила в подсоленной воде разобранный на небольшие соцветия кочанчик цветной капусты, откинула на…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг куриной грудки с 1 луковицей, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, смесь пряностей...