Тунец в зелёном маринаде

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, по хорошей горсти резаных укропа, петрушки и кинзы и промешала всё хорошенько. Разморозила медальоны из тунца (прессованные в шайбочку кусочки тунца) и обсушила бумажными полотенцами, посолила, обжарила по минуте с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом. Одновременно с рыбой подготовленный маринад выложила в сковороду, прогрела, переложила туда обжаренного тунца, через минуту перевернула и прогрела ещё минуту, сняла сковороду с огня, оставила на 3 минуты настояться и подала с рисовой лапшой. Обалденная вкуснятина получилась)

Приятного аппетита