Сливочный суп с фаршем
Сливочный суп с фаршем
В кастрюле обжарила 3 рубленные луковицы и 3 морковки кубиком, добавила 500 г говяжьего фарша, обжарила, добавила по 1 ст.л. сушеных укропа и петрушки, обтушила, добавила 4 картофелины кубиком, через пару минут залила кипящей водой, посолила, поперчила, добавила лаврик, варила минут 10, влила 200 мл 23%ных сливок, довела до кипения, сняла с огня и настояла. При подаче посыпала рубленным зелёным луком. Сын лопал с пребольшим удовольствием и добавкой
Приятного аппетита
27 июля 2013
2664