Блюда из рыбы

В небольшом сотейнике быстро обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 4 маринованных огурца на крупной тёрке, 1 ч.л. сушеного…

В колбу блендера сложила 600 г фарша белых рыб, 1 резаный стебель порея и 2 ст.л. муки, вбила 2 яйца, посолила...

Для маринада смешала 3 ст.л. натурального йогурта, 1 ст.л. с верхом томатной пасты, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л.…

1 кг филе трески с рёберными костями дважды пропустила через мясорубку, немного отжала лишнюю влагу, добавила...

Пропустила через мясорубку 1 кг размороженного и отжатого от лишней влаги филе минтая и 1,5 стакана чесночных стрелок...

400 г филе щуки пропустила через мясорубку вместе с 2 небольшими луковицами и ломтём замоченного в молоке чёрного…

 фарша из филе горбуши добавила горсть рубленного укропа, 1 рубленную красную луковицу, щепоть сахара...

Взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан овсяных хлопьев и настояла минут 20, добавила 0,5 кг фарша...

В 0,5 кг фарша из трески добавила 1 ст.л. с верхом приправы с черемшой, 2 ст.л. сметаны и 30 г тёртого на средней тёрке...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе минтая, 100 г копчёного сала и 1 луковицу, посолила, вбила яйцо, добавила 2 ст.л. сухарей…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе трески и 150 г домашнего копчёного сала, вбила яйцо, добавила 1/2 стакана панировочных...

Провернула через мясорубку 0,5 кг филе горбуши и 100 г сала, добавила 1 измельчённую луковицу, 2 ст.л. кетчупа...

Через мясорубку пропустила 0,5 кг размороженного и хорошо отжатого от лишней влаги филе хека вместе со 150 г творога…

650 г филе трески пропустила через мясорубку, посолила, поперчила, добавила 1 ст.л. с верхом кукурузного крахмала...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе сайды вместе с луковицей, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 1/2...

Порезала кубиком 600 г размороженного филе хека, выложила в дуршлаг, присолила, промешала и оставила на 20 минут...

Вчера безумно понравилась упаковочка замороженного филе судака и не устояла - купила, убрала на ночь в холодильник...

2 молодых кабачка порезала кубиком, положила в форму для запекания, обсыпала сушеным тимьяном, посолила и промешала…

Пропустила через мясорубку 200 г филе горбуши, 200 г крабового мяса и 1 луковицу, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо…

обернула каждый кусочек в половинку полоски бекона, порезала очищенный молодой кабачок полукружьями толщиной...

600 г филе трески разморозила, обсушила и нарезала на средние кусочки. В миске смешала 3 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кунжутного…

1 кружок сыра "Камамбер" (120 г) разрезала на 12 сегментов и убрала в морозильник на пару часов (если этого не сделать...

5 филе хека на коже разморозила, разрезала вдоль пополам не снимая кожу и замариновала в смеси 2 ст.л. лимонного сока…