Блюда из рыбы

3 тушки охлаждённого омуля почистила, выпотрошила, натёрла изнутри и снаружи солью и оставила на ночь брюшками вверх...

Поставила варить в подсоленной воде орекьетте по инструкции на упаковке, а в это время в большом сотейнике хорошо разогрела…

Припустила в небольшом количестве подсоленной воды 0,5 кг стейков кеты в течение 10 минут, рыбу достала разобрала мякоть на небольшие кусочки…

Люблю пробовать разные сочетания продуктов, для непривычного человека кажущиеся несовместимыми. Однако, я ни разу…

В сотейник положила 1 крупно резаную луковицу, влила 100 мл сухого белого вина, 200 мл воды, 2/3 ч.л. соли, несколько…

0,5 кг филе трески порезала порционно, 3 морковки потёрла на крупной тёрке, 2 луковицы порезала мелким кубиком, 3 стебля…

С 0,5 кг размороженного филе палтуса сняла кожу и порезала средними кусочками, сбрызнула соком лайма, посолила и оставила…

4 филе палтуса (около 1 кг) посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 10 минут. Больше с ним делать…

Размороженное филе палтуса обмазала соусом "Терияки" и оставила на 20 минут подмариноваться, уложила в смазанную…

400 г филе сёмги порезала крупным кубиком, присолила и замариновала на полчаса в 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л.…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковки шалота 1/4-кольцами, добавила 1 ч.л. розового перца, промешала, влила…

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила раздавленный зубчик чеснока, достала его, закинула 2 луковицы...

3 филе минтая разморозила, обсушила и обжарила на смеси растительного и сливочного масел до готовности, достала и...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 3 луковицы шалот 1/4-кольцами, добавила 700 г размороженного резаного филе трески…

250 г филе брюшек сёмги посолила, поперчила, добавила цедру 1 лимона и сок 1/2 лимона, промешала и оставила…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 3 филе минтая средними кусочками, через пару минут...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до лёгкой румяности 3 резаных белых гриба, добавила 250 г…

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 крупный помидор без кожи и семян кубиком, добавила 2/3 стакана...

В большом сотейнике растопила 50 г топлёного масла, добавила 1 крупный стебель порея полукольцами, обжарила, залила...

В большом сотейнике обжарила на оливковом масле 1 крупную луковицу 1/4-кольцами, добавила 700 г филе сёмги крупным…

Сегодня у нас блюдо, в котором сочетается любовь супруга к перловке и моя к рыбе: в сотей- нике на топлёном сливочном масле обжарила 2 рубленные…

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на растительном масле обжарил 2 морковки брусочком и 2 луковицы…

400 г филе морского окуня порезала кубиком, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, вмешала пучок рубленного…