Рагу с фаршем, рисом и кабачком
Рагу с фаршем, рисом и кабачком
В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 400 г говяжьего фарша, через минуту добавила 3 горсти сырого риса, промешала, накрыла крышкой и тушила минут 5 - 7, пару раз перемешав, добавила 1 небольшой кабачок кубиком, тушила под крышкой минут 10, посолила, поперчила и дотушила до готовности риса и кабачка ещё минут 7, немного настояла и подала. Весьма вкусно и сочно)
Приятного аппетита
03 сентября 2015
3722