Кура

Идею вставить палочку корицы в куриную котлетку увидела на просторах интернета, долго сомневалась, а сегодня решила...

Смешала куриный фарш, отварной рис, рубленный зелёный лук, посолила, поперчила, вымешала, сформировала мокрыми руками...

Смешала 500 г куриного фарша, 100 г отварной гречки, обжаренные и охлаждённые 1 рубленную луковицу и 1 тёртую...

Порезала мелким кубиком 0,5 кг филе куриной грудки, сложила в миску, полила, поперчила, добавила 1 ч.л. карри, вбила...

В 300 г куриного фарша добавила 1/2 стакана сметаны, посолила, поперчила, добавила 3 ст.л. кус-куса, горсть резаного...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе куриных бёдрышек, 100 г орехов кешью и 1 луковицу, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо...

В миске смешала 0,5 л гранатового сока, 1 ст.л. хмели-сунели, соль и перец по вкусу, погрузила в эту смесь 1 кг...

1,3 кг куриных крылышек уложила в миску, добавила 1 лимон кубиком, 3 рубленных зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом...

Приготовила сухой маринад: смешала по 1 ч.л. сушеных розмарина, базилика, чеснока, паприки, тмина и соли, добавила щепоть...

Вчера для маринада потёрла на мелкой тёрке 1 небольшую свеклу, добавила 1 стакан натурального йогурта...

Потёрла на крупной тёрке 1 луковицу, порезала лимон вместе с кожурой и добавила к луку, отжимая сок, затем добавила...

В контейнере смешала 125 г натурального йогурта, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. карри, 1/2 ч.л.…

1 кг охлаждённых куриных крылышек уложила в пакет, обсыпала смесью сладкой паприки, соли, перца, тмина и кориандра...

2 кг куриных крылышек свернула "треугольником" - завернула крайнюю фалангу за косточку самой...

Для маринада смешала 2/3 стакана сметаны, 1 ст.л. с верхом столового хрена, посолила и хорошенько промешала...

1 кг куриных крылышек разрезала по фалангам, крайние убрала, а остальные посолила, обмазала 1 ст.л. с верхом перечной…

В 0,5 кг фарша из куриной грудки добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, 1/2 ч.л. хмели-сунели, соль и перец по вкусу…

В 600 г фарша из куриной грудки добавила 1 натёртый на крупной тёрке молоденький кабачок, 1 мелко рубленный острый...

Натёрла на крупной тёрке 1 молодой кабачок, выложила на дуршлаг, посолила и оставила на 15 минут, чтобы ушла лишняя...

В миске смешала 700 г куриного фарша, 150 г плавленного сыра, 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. смеси пряностей для курицы...

1 кг куриных окорочков очистила от кожи, обмазала зернистой горчицей, посолила, поперчила и оставила помариноваться...

И опять сегодня ни времени, ни сил, поэтому снова из серии "быстро, просто, вкусно" : в миске смешала 0,5 кг фарша из куриной грудки...

В миске смешала 800 г куриного фарша, 4 ст.л. манки, 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. столовой горчицы, 1 ч.л. коричневого сахара...